Curso de formación especializado en economía verde y circular «Introducción a la producción artesanal de queso de cero residuos»
Número de actuación:
571
Órganos participantes:
Presupuesto:
10.000,00 €
Descripción de la actuación:
CONTENIDO: Ganado, leche y queso
Leche y ganado
¿Qué es el queso?
Ciclo de materiales y energía
¿Quesos del mundo?
Quesería artesana
Buenas prácticas e higiene y APPCC
Hacer un queso
Gestión de recursos/residuos
PROGRAMAS REGIONALES DE CAPACITACIÓN Y FORMACIÓN CIUDADANA Y EMPRESARIAL Temática:
LA FORMACIÓN PARA EL EMPLEO Y EL EMPRENDIMIENTO