Curso de formación especializado en economía verde y circular «Cocina vegetariana y vegana con productos locales de temporada»

Número de actuación:
574

Órganos participantes:

  • Consejería de Educación y Empleo ->SEXPE

    • Presupuesto:
    2.700,00 €

    Descripción de la actuación:

    CONTENIDO: UNIDADES DIDACTICAS
    Introduccion a la cocina
    vegana/vegetariana
    Proteinas vegetales
    Cereales y legumbres
    Verduras y algas
    Qué es La Cocina
    Vegetariana/vegana.
    Proteinas Animales.
    Lácteos.
    La soja y sus derivados
    El seitan; que es y cómo
    cocinarlo.
    Tipos de cereales.
    Cómo cocinarlos.
    Tipos de legumbres.
    Tipos de verduras y algas.
    Cómo cocinarlas

    Instrumento:
    PROGRAMAS REGIONALES DE CAPACITACIÓN Y FORMACIÓN CIUDADANA Y EMPRESARIAL

    Temática:
    LA FORMACIÓN PARA EL EMPLEO Y EL EMPRENDIMIENTO