RTA2014-00034-C04-03
Descripción de la actuación:
Identificación de Biomarcadores de Estres en distintas razas autoctonas de vacuno (IBERVAC) asociados con la calidad de la carne: Marcadores fisiológicos, estabilidad oxidativa durante la vida util y aceptabilidad de la carne por el consumidor.
Instrumento:PROYECTOS DE I+D+i Temática:
I+D+i